作り方
- 1
大根は3㌢位の幅の半月切りにする。
- 2
卵を茹でる
- 3
鶏のモモ肉を少し大きめに切る。
- 4
お鍋に水と調味料を入れてから大根・鶏肉を入れて煮込む
- 5
20分位煮込んだらゆで卵を投入。さらに20分煮込んで出来上がり!
コツ・ポイント
ゆで卵を入れた後一旦火を止めて少し放置した後煮込むと味が馴染みます
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大根は3㌢位の幅の半月切りにする。
卵を茹でる
鶏のモモ肉を少し大きめに切る。
お鍋に水と調味料を入れてから大根・鶏肉を入れて煮込む
20分位煮込んだらゆで卵を投入。さらに20分煮込んで出来上がり!
ゆで卵を入れた後一旦火を止めて少し放置した後煮込むと味が馴染みます
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