簡単!! 鶏肉のネギ塩だれ★

クックRVBJSU☆
クックRVBJSU☆ @cook_40137277

食卓のメインお料理として簡単でおいしい、レシピをご紹介します!!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合います。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. コショウ 少々
  3. ‐ネギ塩ダレ‐
  4. ネギ 半分
  5. ★ごま油 大さじ1
  6. ★鶏がら 小さじ1
  7. ★塩 少々
  8. ★にんにく 少々

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにします。

  2. 2

    みじん切りにしたネギと★を混ぜます。

  3. 3

    鶏肉の下処理として、黄色脂身があれば取り除きます。

  4. 4

    鶏肉にコショウをかけます。

  5. 5

    油を少々フライパンにひき、鶏肉を皮の方から焼きます。
    ※中火で5分
    ※蓋はしない

  6. 6

    ひっくり返して、中火で5分焼きます。
    ※蓋をする

  7. 7

    蓋を外して、再度皮面を下にして1分焼きます。
    ※蓋はしない

  8. 8

    鶏肉を切ります。
    ネギ塩ダレをかけて完成です。

コツ・ポイント

ネギ塩は、バーベキューや自宅で焼肉をするときにもぜひ♪

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レシピ作者

クックRVBJSU☆
クックRVBJSU☆ @cook_40137277
に公開
2015年に結婚をして、フルタイムで働きながらお料理を研究する毎日☺そんな中、作ってみて好評だったメニューや簡単に美味しく出来たメニュー等、少しずつレシピを載せていきますので、宜しければご覧ください★お料理が美味しく見えるように食器も工夫をしています✨
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