ネギ塩だれ

fu_mam
fu_mam @cook_40156762

ちょこっとした、おつまみに!お酒のお供に5分〜10分もあれば作れます!
このレシピの生い立ち
塩ダレが好きな夫にささっと作れるものないかな〜と考えたときに、作りました!

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材料

1人分
  1. 鶏肉 約100g
  2. ネギ 1/3 好みで!
  3. 市販の塩ダレ 好みで!
  4. ごま油 鶏肉焼くときに!

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口の大きさに切り、ごま油をフライパンにひいたら、鶏肉を炒めます。

  2. 2

    皮に焼き色が付くまで、しっかり焼き、火が通ったら、ひっくり返して、またじっくり焼きます。焼きあがったら、冷ましましょう。

  3. 3

    ネギをみじん切りにして、市販の塩ダレと混ぜ合わせ、冷めた鶏肉にあえます。

コツ・ポイント

皮側をパリッとなるぐらいやくと美味しいです!保存容器に入れておけば、2〜3日持ちます!

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レシピ作者

fu_mam
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