韓国風みたいなイカ刺し

naomamas @cook_40039802
ピリ辛のキムチ味のイカ刺しです。切って混ぜるだけの簡単な、ご飯にもお酒にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
いつも家族で行く、近所のお好み焼屋さんのメニューの、韓国風イカ刺しをまねた一品です。
韓国風みたいなイカ刺し
ピリ辛のキムチ味のイカ刺しです。切って混ぜるだけの簡単な、ご飯にもお酒にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
いつも家族で行く、近所のお好み焼屋さんのメニューの、韓国風イカ刺しをまねた一品です。
作り方
- 1
いかの皮をむいて、刺身用に切る。
- 2
きゅうりとりんごを千切りにする。
- 3
合せたれを作る。
- 4
1と2を3のたれで混ぜ合わせる。
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
辛さはキムチの素で調整します。切って混ぜるだけなので簡単です。
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