つまみに最高♡焼豚ともやしのネギ塩ナムル

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ネギ塩ナムルめっちゃ旨いっ(*゚∀゚*)ムッハー
これ、おつまみにもご飯のお供にも最高!
美味しさにお箸が止まらない♡

このレシピの生い立ち
お肉屋さんで切り落としの焼豚が安く売っていたので作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

3人分
  1. 豚切り落とし(市販品) 120g
  2. もやし 2袋
  3. ねぎ(小口切り) ひとつかみ
  4. ☆創味シャンタン 小さじ1
  5. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1/2
  6. ☆にんにくチューブ 2cm
  7. ☆ラー油 小さじ1/3
  8. ごま 小さじ1
  9. 白ごま&一味唐辛子 各適量

作り方

  1. 1

    もやしは茹でて
    ザルに上げたら
    水で流して冷やし
    水気を絞る。

  2. 2

    もやし、ネギ、
    適当な大きさに切ったチャーシューと☆を和える。

  3. 3

    お皿に盛ったら
    白ごま&一味唐辛子をパラパラして完成です。

コツ・ポイント

今回はお肉屋さんの焼豚切り落としを使用
しましたが、手作り焼豚のリメイクにも
オススメです♡

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは味見をしながら
使用量を加減してね♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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