キャベツとチャーシューのナムル風
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
キャベツとチャーシューをナムルのような和え物にしてみました。
このレシピの生い立ち
チャーシューの切り落としが残っていたので、ちょっと一品と思い、キャベツと簡単に和えてみました。
キャベツとチャーシューのナムル風
キャベツとチャーシューをナムルのような和え物にしてみました。
このレシピの生い立ち
チャーシューの切り落としが残っていたので、ちょっと一品と思い、キャベツと簡単に和えてみました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、茹でてから水気をしぼっておく。
- 2
チャーシューは細切りにする。
- 3
キャベツに塩と胡麻油を加えて混ぜ、チャーシューを加えて、全体を混ぜる
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コツ・ポイント
キャベツは先に塩を加えてから、胡麻油を加えます。
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