じゃがいもとピーマンの中華風和え物

☆Rokko☆ @cook_40053694
【2016.08.09話題入り!!】じゃがいもと夏野菜のピーマンを使った簡単中華風和え物です
このレシピの生い立ち
レバニラ炒めや中華スープのお供の副菜になるレシピにしたくて。
作り方
- 1
じゃいもは細い千切りにして水にさらす。さっと40秒ほどゆがき、水で冷やす。
- 2
ピーマンは千切り。
- 3
①②調味料で和えて冷蔵庫で冷やしてできあがり。
- 4
Rまみぃ〜さんが「松の実入れてみました(^^)簡単美味しい♡リピします」松の実を追加してお作り下さいました♪素敵感激です
- 5
mielleさんが①工程で茹でずに炒めてお作り下さったそうです。煮崩れしなくて2~3分で出来たとのこと大変参考になります
コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れてしまわないように、すぐに冷やす。
調味料に松の実やくるみを和えても美味しいと思います。
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