きのこのバルサミコマリネ

うずらん☆
うずらん☆ @cook_40156065

さっぱり、ヘルシー、保存も効く便利な副菜
覚え書き
このレシピの生い立ち
簡単にできる保存の効く料理がつくりたくて。

きのこのバルサミコマリネ

☆☆Ｓｅｉｊｕ☆☆'s cooksnap of when they made きのこのバルサミコマリネ.
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材料

四人分
  1. お好きなキノコ 2～3パック
  2. 今回はブナピー 1袋
  3. マイタケ 1袋
  4. バルサミコ酢 大さじ2
  5. 穀物酢 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キノコは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて連子で7分加熱

  2. 2

    調味料をすべて合わせておき加熱したキノコへ投入。キノコから出るエキスはそのままで！

  3. 3

    よく混ぜ、さまして出来上がり
    冷蔵庫で冷やしても、温めてもおいしいです。

コツ・ポイント

電子レンジは600ワットでの分数です。
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