ほうれん草と卵のサンドイッチ☆

レモンシュガー
レモンシュガー @cook_40094210

ほうれん草もサンドイッチの具に☆
子供も大人も楽しめる味です!

このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を食べて欲しくて作りました。15年ほど前になりますが...当時住んでた街のお店で食べたサンドイッチを参考にさせていただきました。

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材料

2人分
  1. 食パン 4枚
  2. ●卵 2個
  3. ほうれん草 2株(約1/4束)
  4. ●砂糖 大1
  5. ●塩 少々
  6. マーガリン 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料でほうれん草入り薄焼き卵作り

    溶き卵に1センチくらいの長さに切ったほうれん草と砂糖、塩を入れフライパンで焼く

  2. 2

    マーガリンを塗った食パンにマヨネーズを塗り→1の薄焼き卵→トマトケチャップを塗り→食パンを乗せる

  3. 3

    耳を切って、好きな形にカットして出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

トーストした食パンで作っても美味しいです。

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レシピ作者

レモンシュガー
レモンシュガー @cook_40094210
に公開
小さい3人の子のママです。子供に自分の手作りおやつを食べてもらえる喜びを感じてます。育児で忙しい中、簡単で美味しく出来るものを日々研究中。そして実家の母から伝授してもらったレシピをしっかり残していきたいと思ってます☆
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