パイシートでさつま芋のおやつ♪
おみなん @cook_40038773
パイシートを使って、バター風味がちょっぴり嬉しい、さつま芋素朴なおやつはいかがですか。
このレシピの生い立ち
パイシートを使って、さつま芋のお菓子を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむいて、一口大に切って水に５分ほどさらす。
-
- 2
水を捨てて、ラップをしてレンジで柔らかくする。
６００Ｗで５分。 - 3
熱いうちに、マッシュしてバター、牛乳、砂糖、レモン汁をまぜ、荒熱をとっておく。
-
- 4
常温に１０分ほど置いたパイシートに、３のさつま芋を敷きつめ、端からくるくる巻いていく。
-
- 5
４を１㎝ほどの厚さに切って、予熱したオーブンで焼く。
210度で10分。 -
コツ・ポイント
パイシートで巻いたとき、端っこはしっかりくっつけると焼いた時めくれません。
レンジ、オーブンは目安です。ご家庭の機種によって微調整して下さい。
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