アサリと豚バラのレンジ蒸し
みうばぁ @cook_40061418
アサリのエキスをまとった豚肉が美味。両者の旨味が合わさったスープも残せません。
このレシピの生い立ち
漫画で見た絵が美味しそうだったので、自分なりに想像して作ってみました。
アサリと豚バラのレンジ蒸し
アサリのエキスをまとった豚肉が美味。両者の旨味が合わさったスープも残せません。
このレシピの生い立ち
漫画で見た絵が美味しそうだったので、自分なりに想像して作ってみました。
作り方
- 1
アサリは砂抜きし、よく洗ってざるにあげておく。
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
耐熱皿に2を敷き、1を乗せ、酒ときざみにんにくを回しかける。
- 4
3にふんわりラップして、500Wで5分加熱する。
コツ・ポイント
最後に細かく切った万能ねぎを散らせば、彩りも良く、更に美味しくなったかも。。。
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たけのこの里☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18337128
