我が家の定番☆超簡単！にんにくなす
yuusui @cook_40156312
夏といえばナス。ナスといえば、にんにくなす。シンプルですが、やみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
旦那の実家では、なすといえば、このにんにくなすてず。結婚してから私も大好きになりました。
我が家の定番☆超簡単！にんにくなす
夏といえばナス。ナスといえば、にんにくなす。シンプルですが、やみつきになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
旦那の実家では、なすといえば、このにんにくなすてず。結婚してから私も大好きになりました。
作り方
- 1
なすは縦半分に切り、縦４本ぐらい切り込みを入れます。
- 2
サラダ油をしいたフランパンでなすを焼きます。
- 3
平らなお皿にすりおろしたにんにくとしょうゆを混ぜて広げておきます。
- 4
なすか焼けたら、お皿にのせてできあがり。
コツ・ポイント
多めの油で油で焼くのがポイントです。あとは、出来立てアツアツをいただくのが一番。
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