ノルウェーサーモンと塩レモンのポキ丼
Elly’s @cook_40042265
ゴマがたくさん入ったレモン風味のサーモン丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたポキにふりかけ味がありました。ふりかけの代わりにゴマをたっぷり入れてハワイで食べた味を思い出しながら作りました。
ノルウェーサーモンと塩レモンのポキ丼
ゴマがたくさん入ったレモン風味のサーモン丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたポキにふりかけ味がありました。ふりかけの代わりにゴマをたっぷり入れてハワイで食べた味を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
漬けだれの材料を良く混ぜてから一口大に切ったサーモンを加え味をなじませる為に５～１０分ほど置く。
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- 2
ご飯を器によそって１を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
大人用にはラー油たっぷりが美味しいです。
お子様にはラー油無しでどうぞ。
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