ソースなしのシンプルなムニエルです！カレイ以外の魚でも代用できます。

カレイだけじゃなくてどんな魚でも応用できます★

伊勢えびとはいきませんが、カレイでやってみました。やはり白身魚とタルタルソースパン粉焼きはよくあいます。外側のカレイの皮とパン粉がカリカリで中のタルタルと白身はふんわりやわらかくて美味しかったです。

カレイ

カレイは高タンパク・低脂肪でとても消化吸収がよい白身魚。タウリンが豊富に含まれているので、動脈硬化の予防にも○。

手に入りやすい白身魚のカレイ(＾＾)さわやかなマーマレードソースとよく合います。

参考にしたレシピ+母のレシピ　覚書用として。2020.11.4「カレイのムニエル」の人気検索TOP10入りしました！

時短(^_−)−☆カレイなどの白身魚は、煮るよりも焼いた方が簡単です。

簡単手抜きおかずです。白身魚だったら何でもOK

暑くて食欲ないけど素麺だけじゃな～・・・という時に、白身のお魚とポン酢のあっさりムニエルはどうでしょう？

ムニエルって簡単だったんだ！でも美味しい！カレイが手に入ったら是非☆バタの香りが◎

★タラ・サワラ等の白身魚や鮭のムニエルでもOK★マヨネーズ＆カレー味で子供もパクパク魚を食べられます