【お弁当】野菜のゴマ和え
りんごおやぶん @cook_40141098
摺りゴマで作る簡単なゴマ和えの素。好きな野菜と和えてお弁当に。
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーの１つとして。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜が入る大きさの器に摺りゴマと砂糖を入れて軽く混ぜる。
- 2
醤油を加えてよく混ぜる。
※醤油の水分で全体がしっとりするまで。 -
- 3
茹でて水気を絞った野菜を加えて和える。
コツ・ポイント
野菜はなんでもOK。春菊やほうれん草だけでなく、いんげんやオクラ、人参も美味しいです。
※写真は春菊
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