小松菜とじゃこ山椒炒め★
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
使う調味料はごま油だけ♪
旨味がじゅわっと甘口に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
舞昆のこうはらが水産庁長官賞を受賞したじゃこ山椒は白ごはんのおともだけでなく、料理のアクセントにもぴったりです★☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松は3ｃｍぐらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎の部分を先に炒める。
- 3
しんなりしてきたら、葉の部分とじゃこ山椒を入れて炒め合わせたら完成♪
- 4
コツ・ポイント
じゃこの持っている旨味が小松菜に馴染みます♪醤油などの調味料を使わずに、炒め用のごま油だけでしっかりと味がしみ込みます★
リアクション
レシピ作者
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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