マグロステーキ☆大根おろしソース☆
mimizo @cook_40023386
大根おろしだけでもウマウマでした（笑）
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたたくさんのマグロ。お刺身だけじゃつまらないから。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを少し厚めに切り分けておく。
にんにくをスライスしておく。 - 2
熱したフライパンに必要ならオリーブオイルを入れて、にんにくを炒め、香りが出てたら、マグロの表面だけを軽く焼く。
- 3
大根をおろす。
砂糖、めんつゆ、大葉、フライパンで焼いていたにんにくを大根おろしに混ぜる。 - 4
水菜などの野菜をお皿に盛り付け、その上に切ったマグロをのせ、それに大根おろしをかけて完成
コツ・ポイント
マグロを焼くときに塩を少しかけてもいいです。
分量などは適当でいけるはず。
大根おろしソースがおいしくて、それだけでもりもり食べてしまいました。（笑）
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340654
