トマト煮込みハンバーグ ☆大人味☆
とろろちゃん @cook_40134779
ソースがたっぷり、ペンネと合います！
ワインがポイント大人の味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
ワインを入れて大人の味付けにしました。
トマト煮込みハンバーグ ☆大人味☆
ソースがたっぷり、ペンネと合います！
ワインがポイント大人の味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
ワインを入れて大人の味付けにしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは細かくみじん切りします。
ピーマンを入れると彩りが良くなります。
パセリでもオッケー。 - 2
☆の材料でハンバーグを作り4等分にして、オリーブオイルをしいたフライパンで、火が通るまで焼きます。
-
- 3
火が通ったら、トマト缶を入れ、赤ワイン、ケチャップ、コンソメを入れます。
-
- 4
2〜3分煮込み、すりおろしたニンニクを入れます。
塩こしょうを入れ味をみます。
5~7分弱火で煮込み出来上がりです。
-
コツ・ポイント
良く煮込むと、より美味しくなります。
水分が足りない時は、ワインを足して煮込むと美味しいです。
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