豚の照り焼きどんぶり

フライパンで照り焼きを仕上げるから簡単です。umizoraさんのキャベツだけお箸が止まらないサラダをたっぷり入れて!
このレシピの生い立ち
レシピID :18228552の照り焼き親子丼を豚肉で作ったらすごく美味しかったので!
レシピID :17490706、umizoraさんのキャベツだけ!おはしが止まらないサラダと一緒にどんぶりにしたら、美味しくて、そしてカローリーダウンに!
豚の照り焼きどんぶり
フライパンで照り焼きを仕上げるから簡単です。umizoraさんのキャベツだけお箸が止まらないサラダをたっぷり入れて!
このレシピの生い立ち
レシピID :18228552の照り焼き親子丼を豚肉で作ったらすごく美味しかったので!
レシピID :17490706、umizoraさんのキャベツだけ!おはしが止まらないサラダと一緒にどんぶりにしたら、美味しくて、そしてカローリーダウンに!
作り方
- 1
豚肉を照り焼きのたれに漬けて、3時間以上冷蔵庫に保存して味をしみ込ませる。
- 2
ID17490706のキャベツだけ!おはしが止まらないサラダを作る。
キャベツは、千切り塩、コショウ、ごま油をお好みで混ぜる - 3
フライパンを暖めて油をしき、豚肉を入れるはじめは中火で5分位焼いて軽く焦げ目をつける。
- 4
ひっくり返してさらに中火で3分くらい焼いて少し焦げ目を付ける。
- 5
照り焼きのたれを入れて豚肉にたれをからませながら中火で5分位焼き、たれにとろみがでてきたら出来上がり。
- 6
どんぶりに、ごはんを少なめにいれ、キャベツだけ!はしが止まらないサラダを好きなだけたっぷり入れる。
- 7
豚の照り焼きを、食べやすいようにスライスしてキャベツの上に盛り付け、照り焼きのたれをかける。
- 8
残った豚肉の照り焼きは、次の日おかずクレープで包んでいただきました。美味しかったです。
- 9
豚ロースは、country style ribs を使いました。
コツ・ポイント
レシピID :18228552の照り焼き親子どんぶりと豚の照り焼きの作り方は、同じです。
たれは、少し甘めなので、お好みで調節して下さい。
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