作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。水菜は5センチ幅に切っておく。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。軽く塩胡椒をふる。
- 3
豚肉に火が通ったら、茹で時間より1分早い段階でパスタを投入する。
- 4
大根おろし、ポン酢を入れて混ぜる。
- 5
最後に水菜を入れ、火が通り過ぎないようさっと和えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
水菜は入れたらすぐ火を止めてください。お好みで柚子胡椒を入れても美味しいと思います。
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