簡単★小松菜とちくわのスープ(吸い物)✿

mari♪
mari♪ @kodemari

話題入り感謝❤ ちゃちゃっと簡単★ちくわの旨みを加わえたあっさりスープです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜があったのでスープにしたくて。ちくわもあったので入れてみました。^^ゞ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 1/4束~
  2. ちくわ 1~2本
  3. 人参(千切り) 2センチ分
  4. *水 2カップ
  5. *酒 大2
  6. *塩 小1/2
  7. *コンソメ(顆粒) 小1
  8. コショウ(ブラックペッパー) 適宜
  9. お吸い物にされる場合は コンソメを和風だし(だしパックや白だし・和風だし顆粒等)に変えてください。
  10. お好みで溶き卵をいれても♪

作り方

  1. 1

    鍋に*印と人参を入れ沸騰させる。

  2. 2

    小松菜は食べやすく切り 茎と葉に分けておく。ちくわも食べやすく切る。

  3. 3

    弱めの中火にして 小松菜の茎とちくわ→葉の順に入れて火を通す。

  4. 4

    味見をして味を整えてください。

  5. 5

    小松菜に火が通り過ぎないうちに 器に移して完成です☆ スープの場合はお好みでブラックペッパーをかけてください。

  6. 6

    お吸い物は、薄口醤油少々加えました。山椒粉をかけるとおいしいです。(^^)b 

  7. 7

    ♥2019年1月28日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mari♪
mari♪ @kodemari
に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
もっと読む

似たレシピ