ずっとふわふわカップケーキ(*ˊ˘ˋ*)

☆ひものちゃん
☆ひものちゃん @cook_40137878

翌日もしっとりふわふわ♪手土産やプレゼントにも◎(´｡･ω･｡`)◎*！
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティ用に子供が喜びそうなチョコマフィンを作りたくて(*´ｪ`*)…しっとりなるようにアーモンドプードルを入れて作りました(*´ω｀*)バターが少ししか無かったから半量をサラダ油にしたけどおいしくできました(*^ω^*)

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ハロウィンパーティ用に子供が喜びそうなチョコマフィンを作りたくて(*´ｪ`*)…しっとりなるようにアーモンドプードルを入れて作りました(*´ω｀*)バターが少ししか無かったから半量をサラダ油にしたけどおいしくできました(*^ω^*)
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材料

カップ6~9個
  1. ☆薄力粉 100g
  2. ☆アーモンドプードル 20g
  3. ☆ベーキングパウダー 6g
  4. ☆ココアパウダー 15g
  5. ◎バター 30g
  6. ◎サラダ油 30g
  7. ◎砂糖 60g
  8. ◎たまご ひとつ
  9. ◎牛乳 60g
  10. 板チョコ 好きなだけ
  11. マシュマロ 適量
  12. アポロ 適量

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れてまぜまぜ

  2. 2

    ◎の材料を混ぜていきますバターと砂糖をすり混ぜてサラダ油を入れて、溶き卵をちょっとずつ入れて、牛乳も入れる

  3. 3

    ↑を、ぐるぐるマゼマゼ

  4. 4

    板チョコを割りながら↑に入れる

  5. 5

    ↑のボールに☆の粉類を振るいながら入れる。全部入れちゃうよ

  6. 6

    5をサックリ混ぜる！混ぜすぎ注意！！粉っぽくなくなったらもういじらないように(*´•ω•`*)…

  7. 7

    オーブンを180度に余熱する

  8. 8

    カップに生地を入れてポンポンと落としてね

  9. 9

    180度で15分焼く♪

  10. 10

    焼けたら鉄板から下ろして冷ましてね(*^ω^*)

  11. 11

    写真のトッピングはマシュマロとアポロです(^.^)焼きたてのモノにお絵かき済みのマシュマロを乗せてオーブンでさらに１分！

  12. 12

    冷めたら溶かしたチョコを糊にしてアポロを被せてあげました(*^ω^*)クリスマスはサンタさんにもなるね(^.^)

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと(*´ｪ`*)…ゴムベラに持ち替えてサックリサックリ(*´•ω•`*)…
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