オクラと玉子でふわトロ素麺
ふわふわトロトロのそうめんで～す♪大根おろしをアクセントにして食べてみて♪
このレシピの生い立ち
素麺の食べ方色々ご紹介
作り方
- 1
お湯を沸かしたら、塩を入れオクラを３０秒ほどゆで、冷水に取って冷やしたら、みじん切りにする
- 2
ボールにオクラを入れたら箸で良く混ぜ粘りを出したら、玉子を入れて空気を入れる様に混ぜて泡立てる。
- 3
麺つゆを入れ更に泡立てたら茹でた素麺を入れて和えたら出来上がり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18343706
