おからで枝豆卵焼き

おからさん❤️ @cook_40156983
卵半分の量で ヘルシー卵焼き
このレシピの生い立ち
おからが好きな事から 生まれた一品です。 砂糖も好みで。しめじやエノキを入れてでも美味しいよ
大きさを変えてお弁当に。おからを多くして おやつに(^O^☆♪
おからで枝豆卵焼き
卵半分の量で ヘルシー卵焼き
このレシピの生い立ち
おからが好きな事から 生まれた一品です。 砂糖も好みで。しめじやエノキを入れてでも美味しいよ
大きさを変えてお弁当に。おからを多くして おやつに(^O^☆♪
作り方
- 1
玉子一個とおからをボールに入れてよくかき混ぜる
- 2
分量の砂糖 塩 酒を入れて混ぜ合わせる。
- 3
テフロン加工のフライパン(油不要)に 混ぜ合わした種を 二等分にして枝豆をのせて3〜4分焼く。
- 4
お皿に盛り合わせ 緑の葉などを添えるとみた目も(*^o^*)
コツ・ポイント
玉子とおか 具材をよくかき混ぜてから焼くのが 焼きあがりがキメ細かくなるよ。
テフロン加工以外のフライパンでも 焼き油小2/1OKです。
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