おからで枝豆卵焼き

おからさん❤️
おからさん❤️ @cook_40156983

卵半分の量で ヘルシー卵焼き
このレシピの生い立ち
おからが好きな事から 生まれた一品です。 砂糖も好みで。しめじやエノキを入れてでも美味しいよ
大きさを変えてお弁当に。おからを多くして おやつに(^O^☆♪

おからで枝豆卵焼き

卵半分の量で ヘルシー卵焼き
このレシピの生い立ち
おからが好きな事から 生まれた一品です。 砂糖も好みで。しめじやエノキを入れてでも美味しいよ
大きさを変えてお弁当に。おからを多くして おやつに(^O^☆♪

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材料

2人分
  1. 卵(M) 1個
  2. おから(生) 大3
  3. 大1/2
  4. 枝豆 20粒位
  5. 少々
  6. 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    玉子一個とおからをボールに入れてよくかき混ぜる

  2. 2

    分量の砂糖 塩 酒を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパン(油不要)に 混ぜ合わした種を 二等分にして枝豆をのせて3〜4分焼く。

  4. 4

    お皿に盛り合わせ 緑の葉などを添えるとみた目も(*^o^*)

コツ・ポイント

玉子とおか 具材をよくかき混ぜてから焼くのが 焼きあがりがキメ細かくなるよ。
テフロン加工以外のフライパンでも 焼き油小2/1OKです。

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パパさんが 糖尿病になり カロリー制限があり 毎日の食事を楽しく 美味しく食べたいと思い ヘルシーレシピにはまっています
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