ランチ！ザーサイとウインナーのチャーハン
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
ザーサイのポリポリ食感がアクセントになって、ザーサイの塩気もいい味出してます。
このレシピの生い立ち
ザーサイが好きなのでチャーハンにしてみました。
ランチ！ザーサイとウインナーのチャーハン
ザーサイのポリポリ食感がアクセントになって、ザーサイの塩気もいい味出してます。
このレシピの生い立ち
ザーサイが好きなのでチャーハンにしてみました。
作り方
- 1
ザーサイはみじん切りにし、万能ネギは２㎝位に切る。
ウインナーは半月切りにする。
＊の調味料を混ぜておく。 - 2
フライパンを熱して、ごま油を入れウインナーを炒める。
ウインナーが炒めたら、ザーサイを入れサッと炒める。 - 3
２のフライパンの中に、温かいご飯を入れ具と万能ネギを混ぜ合わせる様に炒める。
- 4
ご飯を炒めたら＊の調味料を回しかけ、調味料の水分を飛ばす様に強火で炒める。
- 5
味をみて塩コショウをし、いりごまを入れ混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料を入れたら、水分を飛ばす様に炒めて下さい。
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