さっぱりとしてたくさん食べられます。このレシピの生い立ち漬物にしてみたいとのリクエストで。
とまとは十字に切れ込みを入れて湯剥きします。
ヘタはくり抜いておきます。
ビニール袋に湯剥きしたトマトと浅漬けの素を入れて空気を抜き口をしばって冷蔵庫へ。
1日漬けておきます。
これを使いました。
3時間くらいで食べられますが、1日漬けたトマト美味しかったです。
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