レンジで簡単!なすとピーマンのおかか和え

ほりはる
ほりはる @cook_40101865

副菜や副々菜用の常備菜にどうぞ(●´人`●)

2016.10.28話題入り☆ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
課題の献立の副菜を考えてできました(´ω`;)

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材料

1人分
  1. なす 30g
  2. ピーマン 40g
  3. 本だし 1g
  4. 醤油 3g
  5. 花かつお 1g

作り方

  1. 1

    なすは3〜5㎜幅のいちょう切り
    ピーマンはそれより細めの千切り

  2. 2

    耐熱皿に入れふんわりラップ
    もしくはシリコンスチーマーなどに入れ
    レンジで2分〜2分半

  3. 3

    レンジで加熱が終わったら調味料をよく混ぜ合わせ、最後に鰹節も混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

分量はお好みで(*´∀`)

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レシピ作者

ほりはる
ほりはる @cook_40101865
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簡単おいしい料理を勉強中。
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