簡単、豚キャベツの胡麻だれ味
ABALTH595 @cook_40103120
簡単で相性バツグンの豚バラ肉と胡麻だれ、我が家の定番、ヘビーローテです。
このレシピの生い立ち
安くて美味しい、おかずにもツマミにもOK
簡単、豚キャベツの胡麻だれ味
簡単で相性バツグンの豚バラ肉と胡麻だれ、我が家の定番、ヘビーローテです。
このレシピの生い立ち
安くて美味しい、おかずにもツマミにもOK
作り方
- 1
塩コショウした豚バラ肉の薄切りを3cm角くらいにカット。フライパンに並べていきます。
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- 2
この時、お肉を一枚一枚くっつかないように丁寧に並べてください。固まりにくくなります
- 3
お肉の両面に軽く火が通ったら、ざく切りのキャベツを加えます。
混ぜながら炒めてください。 -
- 4
キャベツに火が通ったら、市販の胡麻だれで味を整えればOK。
お皿に盛って白胡麻をトッピングで完成
コツ・ポイント
豚バラ肉薄切りが丸まったり固まったりしないように、フライパンに並べてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346444
