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豚肉と春キャベツの蒸し焼き
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豚肉と春キャベツの蒸し焼き-レシピのメイン写真

豚肉と春キャベツの蒸し焼き

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

キャベツと豚バラ肉の相性バツグン
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 250g
  • 春キャベツ 1/2こ
  • 舞茸 1パック
  • タレ 醤油 大さじ3
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • おろし生姜・おろしニンニク 各小さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りする
    舞茸はほぐす
    豚バラ肉は4~5センチに切り塩コショウする

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    タレを合わす

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにキャベツを敷く
    豚バラ肉、舞茸を乗せる

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方3写真
  4. 4

    キャベツを乗せる

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方4写真
  5. 5

    豚バラ肉 舞茸を乗せ

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方5写真
  6. 6

    キャベツを乗せる

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方6写真
  7. 7

    火にかけ、ふつふつしてきたら蓋をして弱めの中火で15分くらい蒸し煮する
    タレを回しかける

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方7写真
  8. 8

    器に盛ってできあがり

    • 豚肉と春キャベツの蒸し焼き作り方8写真
  9. 9

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/05/10 14:42に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

キャベツ まいたけ 豚バラ肉

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