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お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き
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お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

お弁当にぴったりな甘辛すっぱ！な鶏の照り焼きです。酢が入るので、これからの暑いシーズンにも！
このレシピの生い立ち
しっかり味の鶏のお弁当のおかず。

お弁当にぴったりな甘辛すっぱ！な鶏の照り焼きです。酢が入るので、これからの暑いシーズンにも！
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お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

お弁当にぴったりな甘辛すっぱ！な鶏の照り焼きです。酢が入るので、これからの暑いシーズンにも！
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しっかり味の鶏のお弁当のおかず。

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材料

１人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • ☆濃口醤油 おおさじ１
  • ☆本みりん おおさじ１
  • ☆砂糖 おおさじ１
  • ☆酢 こさじ１
  • ☆ごま油(仕上げ用) こさじ１
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油(炒め用) 少し
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作り方

  1. 1

    ☆調味料を混ぜておく

    • お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    一口サイズに切ったもも肉を、皮を下にして焼く
    少し塩コショウする

    • お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    皮がパリッとしたら、裏面も焼く

    • お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    火が通るまで蓋をしたら、ふっくら仕上がります

    • お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、混ぜておいた調味料を回しかけて、鶏肉の裏表を変えながら味をつける

    • お弁当に　簡単すぎる鶏の照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

鶏に火を通す時、ふたをするとふっくら仕上がります。生焼けも防げます。

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mariaoro
mariaoro @cook_40079948
2018/05/18 02:44に公開
簡単おいしい節約ご飯。
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照り焼き 鶏もも肉

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