鶏胸肉でもしっとりなマヨ焼き

ペプウサちん @cook_40064339
パサつきがちな胸肉を美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
胸肉はパサついて食べにくいと子供たちから不評なので、美味しく食べられないかと考えました。
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大のそぎ切りに。
- 2
袋に切った胸肉とマヨネーズ、塩コショウを入れて揉み込み、しばらく置いておく。
- 3
そのままフライパンに入れて、焼く。
コツ・ポイント
子供が小さいので入れませんでしたが、お好みで粒マスタードや梅肉を入れて揉み込んでも美味しいです。
マヨネーズなので、テフロンなら油がなくても大丈夫です。
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