かぶの葉炒め

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

かぶの葉だけで箸休めの一品です。
このレシピの生い立ち
かぶの葉が余って何か一品作ろうと思いつきました。

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材料

2人分
  1. かぶの葉 1株分
  2. ごま 大さじ1-2
  3. 顆粒だしの素 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉は洗って細かく切る。フライパンにごま油を半量熱し、水気を切ったかぶの葉を炒める。水気がなくなるまでよく炒める。

  2. 2

    調味料を加え、すりごまを加え、さっと炒める。

コツ・ポイント

水気がなくなるまでよく炒めるのがポイント。

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レシピ作者

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288
に公開
疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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