幸せ♪ふわっふわマフィン・カップケーキ
na_pipi @cook_40153099
手軽に作れるふわふわマフィンです^ ^
プレーン生地なので、色々アレンジしてみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
ふわふわなマフィンが作りたくて。
幸せ♪ふわっふわマフィン・カップケーキ
手軽に作れるふわふわマフィンです^ ^
プレーン生地なので、色々アレンジしてみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
ふわふわなマフィンが作りたくて。
作り方
- 1
バターをレンジで温め完全に溶かす
- 2
1と砂糖を混ぜ合わせる
- 3
2に卵を入れ混ぜ合わせる
-
- 4
牛乳と振るった粉類を半分ずつ入れ、混ぜ残しのないように混ぜ合わせる
-
- 5
型に流しいれる
※焼き上げた際に溢れでる場合があるので、半分程が目安です -
- 6
こちらはキャラメルクリームを混ぜ込みました^ ^
チョコチップやドライフルーツなどを入れる際もこの段階で！ -
- 7
170℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。
- 8
出来上がり♪
-
- 9
キャラメル混ぜ込み♪
見た目はそんなに変わらないけど、ふんわりしーっとりでめちゃうま！ -
- 10
今回はこちらのキャラメルクリームを使用しました！
-
- 11
～翌日のマフィン～
そのまま、しっとりでも美味しいですが、10～20秒程温めると、できたてのふわふわ感になります♡
コツ・ポイント
キャラメルクリームを入れる際は、砂糖を少なめにして甘さ調整したほうが良いかと思います。
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