アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて、茹で汁だけ捨てて潰しながら弱火で水分を飛ばす
- 2
潰したじゃがいもをお皿かタッパーに入れてマヨネーズを入れる。
- 3
じゃがマヨがひえたらほぐしたらこを加えて混ぜる。
- 4
卵を溶いて、卵焼きのフライパンに入れて、巻いていく。
-
コツ・ポイント
塩胡椒は、卵にはお好みで。たらこが辛いので無い方が体に良いかもです。
リアクション
レシピ作者
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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