ﾚﾊﾞｰと大根のレッドオリーブ煮
ﾚﾊﾞｰと大根をレッドオリーブで煮込みました。短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
鉄欠乏貧血予防に。
作り方
- 1
ﾚﾊﾞｰをサッと水で洗いザク切りする。
大根を銀杏切りする。ガーリックｅｘｏで炒める。 -
- 2
レッドオリーブを入れ漬け汁を大匙１混ぜ、落し蓋をして弱火で３～５分煮込む。
-
- 3
冷蔵庫で冷やして保存できます。
お弁当にもおすすめです。 -
- 4
鉄分補足に。
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- 5
『胡瓜和え』もおすすめです。
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- 6
コツ・ポイント
☆ ﾚﾊﾞｰを\120~160でｇｅｔする ★ミ
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