ミツカンやさしいお酢の手羽先とカブの煮物

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手羽先とカブの煮物。ミツカン「やさしいお酢」を使って仕上げました。
このレシピの生い立ち
やわらか手羽先とカブの煮物を、ミツカンの「やさしいお酢」を使って、仕上げました。

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材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. カブ 2個
  3. 醤油 適量
  4. お酢 適量
  5. みりん 適量

作り方

  1. 1

    鍋に手羽先を入れて表面に焼き色をつける。

  2. 2

    そこに、だし汁、醤油、お酢、みりんを入れて10分煮る

  3. 3

    さらに、くし切りにしたカブを加えて、さらに5分煮る。

  4. 4

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イタリア料理大好きのmariです♪イタリアで3年間の料理修業の後、東京で料理教室を主宰。その後、南フランスに2年在住し帰国。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエ、イタリア水ソムリエです。ブログ「イタリア料理紀行」は、http://ameblo.jp/amalfi2/
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