暑い夜は冷やしうどん
暑い夜は、簡単に済ましたい
栄養のあるうどん
このレシピの生い立ち
親父の料理で、たまには、
嫁さんを休ませるのも
点数稼ぎ
作り方
- 1
ほうれん草を3センチに切る
新玉ねぎを半分に切りまた
千切りに全部切る - 2
竹輪を半分に切り
千切りに切る
フライパンに油を引いて
豚こま肉を炒め塩胡椒を
さっと振り、完全炒まらないうちに - 3
ほうれん草と新玉ねぎを入れて炒める。
調味料マヨ風ペッパー&ガーリックを入れて約1分半炒める - 4
鍋に水を入れて沸とうさせ
うどんを5分湯搔きお湯ぎり
網にうつし、お湯をきる
水でうどんを洗い水切りをする - 5
お皿にうつし
千切りしたよ胡瓜をのせ
卵の千切りをのせ
ミニトマトをのせて
つゆをかけたら
出来上がり
コツ・ポイント
豚こま肉を炒め過ぎないこと
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