照り焼きの椎茸とベビーコーン♪

ゼッキーＺ
ゼッキーＺ @cook_40043416

仕上がりがテリっと嬉しい♪
簡単絶品料理です！！！！
このレシピの生い立ち
ベビーコーンが安く手に入ったので、椎茸と美味しく調理してみました。

照り焼きの椎茸とベビーコーン♪

maruru-nn's cooksnap of when they made 照り焼きの椎茸とベビーコーン♪.
ゼッキーＺ
ゼッキーＺ @cook_40043416

仕上がりがテリっと嬉しい♪
簡単絶品料理です！！！！
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ベビーコーンが安く手に入ったので、椎茸と美味しく調理してみました。
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材料

  1. 椎茸 4個
  2. ベビーコーン 7～8本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 酒 大さじ　1
  5. みりん 大さじ　1
  6. 醤油 大さじ　1
  7. バター 大さじ　1

作り方

  1. 1

    椎茸を薄くスライスします。ベビーコーンを2/1のカットします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、椎茸、ベビーコーンを炒めます。
    こんがりしたら、塩コショウをします。

  3. 3

    酒、みりん、醤油を入れ煮立たせます。
    火を止めてバターを入れかき混ぜます。
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ゼッキーＺ
ゼッキーＺ @cook_40043416
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子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした！！そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと！！美味しく食べれる様にすればいいんだと！！！考える様になりました！！僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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