ホタテ缶と三つ葉の上品な味の卵焼き

miiiiipo3
miiiiipo3 @cook_40157591

ホタテ缶の風味と白だしで上品な味に仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
会社の差し入れに、上品な卵焼きに仕上げました。

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材料

4本分
  1. 10個
  2. ホタテ缶 1缶
  3. 三つ葉 1束
  4. 白だし 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    三つ葉は1センチほどの長さに切る

  2. 2

    材料、調味料を混ぜ合わせる
    ホタテ缶は身をほぐし、汁ごと入れる

  3. 3

    弱火〜中火の間で焼いていく
    仕上げに表面に焼き色をつける

コツ・ポイント

ホタテ缶は汁ごと入れる
弱火〜中火の間で焼いていくことでふっくらと仕上がる

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