もう一品!小松菜とスパムの炒め物

MAMAnMAMA
MAMAnMAMA @cook_40084193

和風の味付けで小鉢にぴったり!
お弁当の隙間にも活躍します!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜とスパムがあったんですよ。

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材料

3人分
  1. 小松菜 1菜
  2. しめじ 2/3房
  3. スパム 適量
  4. ほんだし 大さじ1弱
  5. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    だいたい写真くらいの大きさに切ります。
    長さ3-4cm程度、スパムの厚さは5-6mm程度。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、よーく熱してスパムから炒めます。
    スパムが色付くまでよく炒めて!

  3. 3

    そこに小松菜の茎の方から入れます。
    小松菜の茎が油を吸って色が変わってきたら、しめじ投入。

  4. 4

    最後に小松菜の葉の方を入れて、全体がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ほんだしと、醤油を回し入れて味見をする。

    ほんだしの量で味の濃さは調整してください!

コツ・ポイント

コツなんていらねーんだい!

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レシピ作者

MAMAnMAMA
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