簡単♪鶏ひき肉の大葉ばーぐ お弁当にも！
みい329 @cook_40157764
大葉と鶏ひき肉でさっぱりとした１品です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作った時に鶏ひき肉と玉ねぎが余ってしまい、使い切りたくて考えました。お弁当用の小さめサイズです。
簡単♪鶏ひき肉の大葉ばーぐ お弁当にも！
大葉と鶏ひき肉でさっぱりとした１品です♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作った時に鶏ひき肉と玉ねぎが余ってしまい、使い切りたくて考えました。お弁当用の小さめサイズです。
作り方
- 1
鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、★をボウルに入れて合わせる
- 2
タネを4等分して形をととのえたら大葉を巻く
- 3
フライパンにごま油を熱し、中火で両面焼き色が付くまで焼く
- 4
焼き色が付いたらフタをして弱火で5分蒸し焼きにする
- 5
フタを取り、仕上げ用のめんつゆを入れて絡めたら出来上がり
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鶏つくね（ID20304180）にしそを入れて。鶏ひき肉のふんわりさと玉ねぎの甘みにしそを加え、風味アップ。お弁当にも。
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