ふんわり春巻きピカタ*

ナピト
ナピト @cook_40054173

溶き卵をつけて春巻きをピカタ風に^ - ^揚げるよりも簡単です〃
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのでうちでも作ってみました^ - ^

ふんわり春巻きピカタ*

溶き卵をつけて春巻きをピカタ風に^ - ^揚げるよりも簡単です〃
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのでうちでも作ってみました^ - ^

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材料

  1. 鶏ひき肉 100g
  2. キャベツ 大3枚
  3. 春巻きの皮 5枚
  4. 溶き卵 1個分
  5. 鶏がらスープの素 小1
  6. 塩、胡椒 少々
  7. サラダ油 適量
  8. 春巻き用水溶き小麦粉 適量
  9. ソース
  10. トマトケチャップ 大3
  11. レモン 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して太めの千切りのキャベツ、ひき肉を炒めて鶏がらスープの素、塩、胡椒を加える

  2. 2

    バットに移して広げて冷まします。

  3. 3

    春巻きの皮に2を乗せて巻き水溶き小麦粉でとめる。油大2を熱して溶き卵にくぐらせた春巻きをこんがり焼いて出来上がり。

  4. 4

    お好みでケチャップとレモン汁を合わせたソースを添えて下さいね

コツ・ポイント

ソースはお好みでどうぞ〜〃

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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