ゴボウと人参のマヨラー油和え

なおパンダちゃん
なおパンダちゃん @cook_40060779

食べるラー油をおつまみにアレンジ☆
お酒がススム〜
ヾ(●´▽`●)ノ♥
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのゴボウサラダがあんまり好きじゃなかったので、食べるラー油を入れてみました!

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材料

2人分
  1. ゴボウ 1/2本
  2. 人参 5cm
  3. マヨネーズ 適量
  4. 食べるラー油 適量
  5. しょうゆ 少々
  6. すりゴマ 適量
  7. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    ゴボウと人参を食べやすい大きさに細切りにし茹でる。茹でたらゴボウ、人参にマヨネーズを和える。

  2. 2

    食べるラー油を加えてさらに混ぜる。味見しながらマヨネーズorラー油を加えてお好みの味にする。

  3. 3

    白と黒のすりゴマを加えて、しょうゆを何滴か入れて味をしめる。

  4. 4

    きちんと混ざったら完成☆器によそったらお好みで白ごまをまぶす。

コツ・ポイント

マヨネーズとラー油だけだとマイルドであまり濃い味ではないので、しょうゆで調整すると良い感じです(๑´ڡ`๑) しょうゆは入れなくてもOK!

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レシピ作者

なおパンダちゃん
に公開
お料理はたまにしかしないけど大好き♡冷蔵庫にある物で作る創作料理が好きです(*^^*)
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