✿トマト鍋＠イタリアンちっく✿
ruruchirin @cook_40043304
チキンやお野菜を煮込んだ
トマト鍋♪仕上げのバジルと
クリチが旨さをUPさせてくれます(笑顔）
このレシピの生い立ち
お店で頂いた
モツのトマト鍋が美味しかったので
イタリアンちっくにアレンジして
みました✿＾＾✿
✿トマト鍋＠イタリアンちっく✿
チキンやお野菜を煮込んだ
トマト鍋♪仕上げのバジルと
クリチが旨さをUPさせてくれます(笑顔）
このレシピの生い立ち
お店で頂いた
モツのトマト鍋が美味しかったので
イタリアンちっくにアレンジして
みました✿＾＾✿
作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは２㎝幅、長葱は斜めに、白菜は５㎝幅に、大蒜はみじん切りにそれぞれ切る。しめじは小房にバジルはちぎる
-
- 2
オリーブオイルと１の大蒜を厚手の鍋に入れ火にかけ弱火で香りを出す。
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- 3
香りがたったら１の玉ねぎを入れ炒める。
-
- 4
玉ねぎがややしんなりしてきたら１の鶏もも肉を入れ白ワインを入れアルコールを飛ばす。
-
- 5
４のお肉の色が変わったら☆の材料を入れ中火にして沸騰したら・・
-
- 6
弱め中火にして１０~１５分煮る。
-
- 7
味をみて★で味を整える。
-
- 8
１の白菜、しめじ、長ネギを入れさらに１０分ほど煮込み白菜と長ねぎがしんなりしてきたら・再度味を見て足りなかったら★で調整
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- 9
●バジルの葉とクリームチーズをちぎって入れひと煮立ちすれば完成(^O^)♪
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- 10
お鍋のままテーブルへどうぞ♪
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- 11
2012.12.29～
「ポカポカ♪あったか晩ごはん」
by カゴメ「食卓にっこりトマトレシピ」の鍋コーナーに掲載感謝✿ -
- 12
2012.2.6
皆様のおかげで
話題入り
大感謝です✿ -
- 13
２０１３．２．２７
ゆこめぶ様からのレポ操作ミスコメ無し掲載スミマセン。リピして頂け感激です✿レポ大感謝♥
コツ・ポイント
具はお好きな物で♪
シーフードでも美味しかったです✿
７の工程まで作り置きしておけば
８からは食べる前でもOKです♪＾＾
ニンニクはたっぷりが美味しいです♪
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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