かぼちゃのクリーミーサラダ
ごろみママ @cook_40034952
マヨネーズと水切りヨーグルトで簡単さっぱり!
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとカロリー高になるので、水切りヨーグルトを使ってヘルシーに考えました。普通のヨーグルトだと水っぽくなるので水切りしたヨーグルトがおすすめ!
かぼちゃのクリーミーサラダ
マヨネーズと水切りヨーグルトで簡単さっぱり!
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだとカロリー高になるので、水切りヨーグルトを使ってヘルシーに考えました。普通のヨーグルトだと水っぽくなるので水切りしたヨーグルトがおすすめ!
作り方
- 1
かぼちゃにラップをして電子レンジで5分くらい加熱
- 2
フォークなどでつぶす
- 3
水切りヨーグルトとマヨネーズを加え、塩・こしょうで味を整える
コツ・ポイント
角切りにしたチーズやクリームチーズ、アボカドを加えるとコクが増します。
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具材はかぼちゃだけ♪ヨーグルトとマヨネーズ使いで、生クリームなどなくてもクリーミーに仕上がります。皮付きのかぼちゃが旨♪
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