いつもの生姜焼きにプラス♪♪

アイリ－ン
アイリ－ン @cook_40158040

いつもの生姜焼きがボリュームアップ！1品で満足してもらえる大皿料理になりました♪
このレシピの生い立ち
特売で買ったレタスが、サラダにしてもサンドイッチにしても余ってしまって。余ったレタスをどうしようかなと考えながら生姜焼きを作っていた所、生姜焼きに入れちゃえ！と思って入れちゃいました！子供達に大好評♪でした。

いつもの生姜焼きにプラス♪♪

yesmama's cooksnap of when they made いつもの生姜焼きにプラス♪♪.
runa10's cooksnap of when they made いつもの生姜焼きにプラス♪♪.
Richland☆Y's cooksnap of when they made いつもの生姜焼きにプラス♪♪.
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いつもの生姜焼きがボリュームアップ！1品で満足してもらえる大皿料理になりました♪
このレシピの生い立ち
特売で買ったレタスが、サラダにしてもサンドイッチにしても余ってしまって。余ったレタスをどうしようかなと考えながら生姜焼きを作っていた所、生姜焼きに入れちゃえ！と思って入れちゃいました！子供達に大好評♪でした。
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材料

2~3人分
  1. 豚肉 300ｇ
  2. レタス 好きなだけ
  3. ☆おろし生姜 大さじ1
  4. ☆おろしにんにく 大さじ1/2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎって洗う。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    炒めている間に☆の調味料を合わせておく。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、☆の合わせた調味料をフライパンに入れて炒める。

  5. 5

    全体に絡まったら、レタスを入れる。

  6. 6

    軽く混ぜながら、レタスが少ししんなりしてきたら火を止め、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

レタスを入れた後に炒めすぎず、少ししんなりしたらOKです！！
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