作り方
- 1
鍋に、にんにく・しょうが・サラダ油を入れてから、中火にかけ、香りがたつまで炒める。（はねるので注意）
- 2
豚肉を加え炒める。
-
- 3
合わせ調味料☆を加え、約１分煮る。
-
- 4
野菜類・豆腐を加え煮込む。
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- 5
水溶き片栗粉を加え混ぜる。ほとんどとろみがない位なので、好みで片栗粉の量を増やす。
- 6
シメに、中華めん・うどん等を入れてもおいしいです。
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