貧血阻止！トマトとレバーのマリネ
駄ぱん @cook_40050954
レバーとトマトで栄養Ｗ摂取！最近貧血なので(自分が)
このレシピの生い立ち
最近貧血気味なのでレバーを食べようとして、いっそ栄養あるトマトとＷで栄養を摂ってしまおうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとポークレバーを一口大に切り、調味料を混ぜる。粗塩は最後に味をみながら。
- 2
結構トマトから水分出るので､出す直前に和えるといいかも｡臭みなんかが気になる人はバジルをお好みで足して下さい｡
コツ・ポイント
バルサミコ酢はアイスなんかにも合う、とろっとした物を使ってます。
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