ヒラヒラ大根とアサリの煮物
P・okan @cook_40046164
旬のアサリで簡単にできる１品です
このレシピの生い立ち
アサリだけではボリューム不足だったので大根を入れてボリュームアップしました。
ヒラヒラ大根とアサリの煮物
旬のアサリで簡単にできる１品です
このレシピの生い立ち
アサリだけではボリューム不足だったので大根を入れてボリュームアップしました。
作り方
- 1
アサリは砂出しする。
大根はピューラーで薄くスライスし、500wのレンジで３分加熱する。 - 2
鍋に水、酒、だしの素、アサリを入れて沸騰させる。
- 3
２の鍋に大根も入れてさっと煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
だしの素はお好みで。
あまりに込むとアサリが固くなるのでサッと煮て下さい。
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