【シンプル】ほうれん草のお浸し
定番のメニューをシンプルに。
このレシピの生い立ち
定番のメニューをできる限りシンプルにできないかと考えていて・・・。
作り方
- 1
ほうれん草を塩茹でし、水にあけ、水気を切り、ざく切りにする。
- 2
浸し地に1をつける。
コツ・ポイント
①浸し地のだしは200ml〜250mlの範囲でお好みで加減してください。
②つける材料はお好みで。
(青菜、きのこ類、鶏笹身、などなど)
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